التخطي إلى المحتوى

تعتبر الشوكولاتة بشكل عام من أكثر الأكلات المحببة من الجميع والتي يحبها الكثيرون كباراً وصغاراً ويرغبون في تناولها باستمرار، وهناك الكثير من أنواع الشوكولاتة اللذيذة المحببة من الجميع ومنها طريقة عمل شوكولاتة باونتي وهي الشوكولاتة المحشية بجوز الهند والتي تتمتع بطعم رائع للغاية ومختلفة عن الانواع الأخرى.

وشوكولاتة باونتي واحدة من بين أنواعها والتي اشتهرت في الكثير من دول العالم، وتحرص بعض ربات البيوت على عمل شوكولاتة باونتي في البيت بمكونات طبيعية وصحية وغير ضارة، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل شوكولاتة باونتي في البيت بكل سهولة فتابعونا.

مكونات شوكولاتة باونتي

تعتبر شوكولاتة باونتي من أكثر انواع الشوكولاتة اللذيذة والتي تتميز بقوامها الرائع وطعمها المختلف، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت بمكونات طبيعية عير مكلفة ولا تحتاج لوقت كبير لتحضيرها، وتتمثل مكونات شوكولاتة باونتي في التالي:

  • كوبين إلا ربع جوز الهند.
  • 150 جرام شوكولاتة داكنة.
  • نصف كوب لبن محلي مكثف.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

  • في بولة نضع جوز الهند والفانيليا ونقلبهما جيداً.
  • نضيف اللبن المكثف علة الجوز ونقلبهما باليدين حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة قليلاً.
  • نضع البولة في الفريزر وتترك لمدو ربع ساعة.
  • يخرج الوعاء من الثلاجة ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ويتم تشكيلها لكرة أو يمكن تشكلها على هيئة أصبع.
  • تكرر الخطو السابقة حتى ننتهي تماماً من الكمية الموجودة لدينا.
  • نضع الشوكولاتة في صينية  وندخلها الفريزر.
  • نبدأ في تجهيز الشوكولاتة المذابة من خلال وضعها في حمام مائي ويترك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  • نضيف للشوكولاتة المذابة الزيت ونقلبهما جيداً.
  • نخرج حلوى الشوكولاتة من الفريزر ونغمسها في الشوكولاتة المذابة ونصفيها من الشوكولاتة الزائدة وترص في صينية بها ورق الزبدة.
  • ندخل الشوكولاتة من جديد الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
  • نخرجها من الفريز ونزينها بباقي الشوكولاتة الذائبة من خلال عمل خطوط رفيع عليها وندخلها الفريزر مرة أخرى وتقدم الشوكولاتة بألف هنا.