التخطي إلى المحتوى

تعد طريقة عمل الحواوشي هي محور بحث ربات المنزل في الوقت الحالي خاصة في ظل قضاء أطول الأوقات في المنزل نظرًا لشدة البرودة مما يتسبب في كثرة تناول الطعام لذلك تحاول السيدات إيجاد أصناف جديدة لأسرتها شريطة أن تكون هذه الأصناف محببة لديهم، ويعد الحواوشي على رأس الوجبات التي يفضلها الأطفال، لذا سنقدم لكل امرأة ترغب في إسعاد أسرتها بتقديم وجبة شهية لهم افضل طريقة لعمل الحواوشي.

طريقة عمل الحواوشي أجمل من المطاعم

تستغرق طريقة عمل الحواوشي أجمل من المطاعم وقتًا لا يزيد عن ربع ساعة فقط وبعدها سيشكرك أفراد عائلتك على الوجبة الرائعة التي قدمتيها لهم، فقط اتبعي ما يلي:

مقادير الحواوشي أجمل من المطاعم

للحصول على حواوشي أجمل من الذي تقدمه المطاعم جهزي المكونات الآتية:

  • كيلو من اللحم المفروم على أن يكون اللحم به نسبة دهون.
  • بصلتان كبيرتان.
  • 5 ثمرات من الفلفل الرومي.
  • ثمرتين فلفل شطة حار.
  • بيضة.

مقادير توابل الحواوشي

  • ربع ملعقة من القرفة الناعمة.
  • ذرة من الملح ومثلها من الفلفل الأسود.
  • ملعقة بسيطة من ورق الغار المطحون وكمية مماثلة من الحبهان المطحون.

طريقة عمل الحواوشي أجمل من المطاعم

لعمل حواوشي أجمل من المطاعم اتبعي الطريقة الآتية:

  • ابشري البصل وصفيه من الماء.
  • ضعي تفل البصل على اللحم.
  • أضيفي الفلفل بعد تقطيعه لقطع صغيرة على خليط البصل واللحم المفروم.
  • أفرمي المكونات مع المفروم وذلك كي تصبح ناعمة أكثر وتتجانس مع كل من الفلفل والبصل.
  • تضاف توابل الحواوشي ثم تضرب البيضة وتوضع على اللحمة.
  • يقلب خليط اللحمة مع البيضة جيدًا وتوضع في الثلاجة ساعة تقريبًا.
  • بعد مرور الساعة أجلبي أرغفة العيش وضعي في كل رغيف بعد عمل فتحة من الجنب مع الحفاظ على رغيف العيش كاملا دون تقطيعه كمية من خليط اللحم مع الحرص على توزيعها داخل الرغيف بالتساوي.
  • بعد الانتهاء من الكمية يرص الحواوشي في صينية الفرن المدهونة بكمية من السمنة والزيت.
  • يدهن سطح رغيف العيش بخليط السمن والزيت.
  • توضع الصينية على صاج الفرن وتترك إلى أن يحصل الخبز على لون محمر رائع ثم يقلب الخبز على الجهة الأخرى.

بذلك نكون أوضحنا لكل سيدة طريقة عمل الحواوشي أجمل من المطاعم ويمكنك عمل عجينة بدلا من الخبز الجاهز كي تشعري بأن جميع عناصر الحواوشي من صنع يديكي.