التخطي إلى المحتوى

يبحث البعض عن طريقة عمل المكرونة بالصلصة بالرغم من تعدد الوصفات المختلفة في الطعام، إلا أن المكرونة من الوصفات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، والتي يقبل على تناولها الجميع، بأشكالها المختلفة، كما أنها تتميز بسهولة وسرعة التحضير، ويمكنك تجهيزها بدون مجهود أو وقت كبير، إلى جانب التكلفة البسيطة، وترغب العديد من ربات البيوت في التغيير في شكل وطعم الوصفات، لذلك سوف نقدم لكم أفضل الطرق لإعداد المكرونة بأشكال مختلفة.

طريقة عمل المكرونة بالصلصة زي المحلات 

يمكنك تحضير أشهى الوصفات مثل المكرونة بالصلصة، بمكونات بسيطة وسهلة في منزلك، وبطعم مثل المحلات، وإليكم المكونات:

  •  نصف كيلو من المكرونة.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت.
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
  • نصف م ص ملح.
  • فصين من الثوم المفروم.
  • 4 م ك صلصة الطماطم.
  • ¼  ملعقة فلفل أسود مطحون.

طريقة عمل المكرونة 

إذا كنت ترغبين في عمل أشهى الوصفات لأطفالك، يمكنك تحضير طبق مكرونة بالصلصة، بالطريقة التالية:

  • قومي بوضع كمية مناسبة من الماء في إناء واسع على النار، حتى يغلي.
  • ضعي المكرونة في الماء المغلي مع رشة من الملح.
  • احضري طاسة مع التأكد من دهنها بالزيت على نار متوسطة.
  • قلبي البصل والثوم في الطاسة حتى يذبل.
  • ثم رشي القليل الفلفل الأسود والملح وكمية مناسبة من صلصة الطماطم.
  • من ثم اتركي المكونات على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
  • ثم صفي المكرونة من الماء.
  • أضيفي إليها الصلصة، وقلبيها جيدًا.

تكات المكرونة بالصلصة بطرق مبتكرة

كما يمكنك تحضير طبق من المكرونة، مع بعض الإضافات الأخرى التي يفضلها أطفالك، ويمكنك إضافة كمية تفضلينها من الصلصة البيضاء لها، إلى جانب ذلك يمكن بشر جبنة موزاريلا على الوجه لتحصلي على طعم شهي ولذيذ.

مكونات عمل صلصة المكرونة الإيطالية 

المكرونة الإيطالية من أشهر أنواع المكرونة، ويفضل تناولها الكثير، ويتم إعدادها بطريقة بسيطة، وبدون وقت أو مجهود، وإليكم مكونات الوصفة:

  • 500 جرام عصير طماطم.
  • 2 ملعقة زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • فلفل أسود، وبابريكا.
  • صلصة طماطم، مع مكعب مرقة.

طريقة عمل صلصة المكرونة الإيطالية 

يمكنك إعداد صلصة المكرونة الأساسية، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • ضعي إناء على النار به مقدار من الزيت.
  • ثم أضيفي عصير الطماطم.
  • بعد ذلك أضيفي ملعقة من الصلصة.
  • ضعي مكعب من المرقة، مع قليل من الفلفل الأسود، و البابريكا، مع التقليب الجيد.
  • ثم أضيفي الملح حسب الرغبة. 
  • اتركي الصلصة على النار لمدة 10 دقائق.
  • عندما يصبح قوامها ثقيل، ضعي المكرونة عليها، مع التقليب.
  • بعد ذلك يمكنك وضع طبق المكرونة في طبق التقديم.