شنت إدارتا تموين بولاق الدكرور وأوسيم في محافظة الجيزة حملات تموينية مكثفة استجابة لتوجيهات وكيل الوزارة، مشددين على أهمية الرقابة على الأنشطة التجارية والمخابز. وقد تمت هذه الحملات لضمان الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية.
15 مخالفة في حملة تموينية ببولاق الدكرور
قاد الحملة مدير إدارة تموين بولاق الدكرور، والتي أسفرت عن تحرير 15 مخالفة تموينية، منها 10 مخالفات في مجال المخابز البلدية. وذلك بسبب نقص الوزن والغلق غير المصرح به، إلى جانب غياب النظافة في أدوات العجن.
كما تم تسجيل 5 مخالفات في الأسواق والمخابز السياحية، حيث شملت تجميع دقيق سياحي مجهول المصدر ومخالفة النشاط دون ترخيص. وتم تدوين محضر لعدم وجود شهادة صحية، مما يعكس أهمية الحفاظ على سلامة المستهلك.
ضبط كميات من السلع مجهولة المصدر في أوسيم
في إدارة تموين أوسيم، أُجريت حملة برئاسة رئيس الرقابة، أسفرت عن تحرير 8 مخالفات، منها 5 مخالفات بسبب نقص الوزن. كما تم رصد مخالفات تتعلق بعدم صلاحية الميزان ومطابقة المواصفات ونظافة أدوات العجن.
وفيما يخص الأنشطة التجارية، تم تحرير عدد من المحاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، إضافة إلى محضر آخر لمصنع شنط وأكياس غير مرخص، مما يدل على تكثيف الجهود لضمان الالتزام بالقوانين.
نجحت الحملة في ضبط 500 كيلو من الدهون الحيوانية وبرجر الدجاج، جميعها دون بيانات تحدد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية، وتم التحفظ على هذه السلع لضمان صحة وسلامة المستهلكين.
كما تم ضبط 2.5 طن من النخالة الخشنة، مع عدم وجود مستندات توضح مصدرها، مما يعكس حرص الجهات الرقابية على إدارة عمليات التوريد بشكل يضمن الشفافية.
وفي حادثة أخرى، تم اكتشاف مخزن يستخدم زيتًا مجهول المصدر في تخفيف الطحينة، حيث تم نقلها إلى عبوات جديدة تحمل أسماء تجارية غير صحيحة. وقد أسفرت هذه المخالفات عن ضبط 1380 كيلو من الطحينة الخام و200 كيلو من الطحينة المخففة.
الرقابة على المخابز
بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط 500 كيلو من زيوت السيارات المختلفة دون فواتير تثبت مصدرها، و120 جوال دقيق خالي من المستندات، مما يدل على أهمية التطبيق الصارم للقوانين المعمول بها.
وأكدت الجهات المختصة على استمرار الحملات والرقابة المكثفة على المخابز والأسواق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمضبوطات لضمان حماية حقوق المستهلكين.
