أطعمة تجعل الجسم يحتفظ بالماء، مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل والأملاح، ما قد يؤدي إلى الشعور بالإجهاد والصداع وجفاف الجلد وانخفاض النشاط. 
 

ورغم أن شرب الماء يظل الوسيلة الأساسية للوقاية من الجفاف، فإن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في مستعدة لاستقبال عيد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول.

ويرجع ذلك إلى أن بعض الأطعمة تحتوي ع
لى نسب مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم الطبيعي، وهي عناصر تعرف بالإلكتروليتات، وتساعد على تنظيم توازن السوائل داخل الخلايا وتقليل فقدانها عبر البول أو التعرق.
 

أطعمة تجعل الجسم يحتفظ بالماء

وفيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء بشكل صحي، وذلك وفقًا لموقع OnlyMyHealth:

1- الخيار

يعد الخيار من أكثر الخضراوات احتواءً على الماء، إذ تصل نسبة الماء فيه إلى نحو 95%. كما يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.

ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو إضافته إلى السلطات أو تحضير مشروب منعش من شرائح الخيار مع النعناع.

2- البطيخ

يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية لمقاومة الجفاف، إذ يحتوي على أكثر من 90% من الماء، إلى جانب البوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين.

ويساعد تناوله على تعويض السوائل المفقودة بعد التعرض للشمس أو ممارسة النشاط البدني، كما يمنح شعورًا بالانتعاش دون سعرات حرارية مرتفعة.

3- الشمام

الشمام من الفواكه الغنية بالماء وفيتاميني A وC، كما يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساهم في تقليل فقدان السوائل والحفاظ على توازن الأملاح داخل الجسم.

ويمكن تناوله في وجبة الإفطار أو كتحلية صحية خلال النهار.

4- الزبادي

لا يحتوي الزبادي على الماء فقط، بل يمد الجسم أيضًا بالكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم الطبيعي، وهي معادن تساعد على الحفاظ على الترطيب.

كما أن البروتين الموجود فيه يبطئ عملية الهضم قليلًا، ما يساهم في بقاء السوائل داخل الجسم لفترة أطول مقارنة بالمشروبات السكرية.

5- البرتقال

يمتاز البرتقال باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى فيتامين C والبوتاسيوم، ما يجعله خيارًا مناسبًا لتعويض السوائل والأملاح بعد التعرق.

كما يساعد على دعم المناعة والحفاظ على نضارة البشرة.

6- الفراولة

تتكون الفراولة من أكثر من 90% من الماء، كما تحتوي على الألياف التي تساعد على امتصاص الماء تدريجيًا داخل الجهاز الهضمي، مما يطيل مدة الترطيب.

وتتميز أيضًا بغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد الناتج عن الحرارة.

7- الطماطم

تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الماء، فضلًا عن البوتاسيوم والليكوبين، وتعد إضافة مثالية للسلطات أو الساندويتشات، خاصة خلال فصل الصيف.

8- الكوسة

الكوسة من الخضراوات الخفيفة والغنية بالماء والألياف، كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على الاحتفاظ بتوازن السوائل.

ويمكن طهيها بالبخار أو إضافتها إلى الشوربة أو تناولها مشوية.

9- الخس

يتميز الخس بنسبة مرتفعة من الماء، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم وحمض الفوليك.

ويساعد إدخاله في الوجبات اليومية على زيادة كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم دون مجهود.

10- ماء جوز الهند

رغم أنه ليس طعامًا بالمعنى التقليدي، فإن ماء جوز الهند يعد من أفضل المشروبات الطبيعية الغنية بالإلكتروليتات، وخاصة البوتاسيوم، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل بعد فقدانها بسبب التعرق.

لكن يفضل تناوله باعتدال خاصة لمرضى السكري أو من يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر.

11- الشوفان

قد يبدو غريبًا أن يندرج الشوفان ضمن قائمة الأطعمة المرطبة، لكنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تمتص الماء أثناء الهضم وتحتفظ به داخل الجهاز الهضمي، مما يساعد على استمرار الترطيب لفترة أطول ويمنح إحساسًا بالشبع.

12- البطاطس

تحتوي البطاطس على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو أحد أهم المعادن التي تساعد على تنظيم السوائل داخل الجسم.

ويفضل تناولها مسلوقة أو مشوية بدلًا من المقلية للاستفادة من فوائدها الغذائية.

كيف تساعد هذه الأطعمة الجسم على الاحتفاظ بالماء؟

لا يعني احتفاظ الجسم بالماء احتباس السوائل الضار، وإنما الحفاظ على التوازن الطبيعي للماء داخل الخلايا والأنسجة.

وتحقق هذه الأطعمة ذلك من خلال:

احتوائها على نسب مرتفعة من الماء.
إمداد الجسم بالإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
احتوائها على الألياف التي تبطئ خروج الماء من الجهاز الهضمي.
المساهمة في تعويض السوائل والأملاح المفقودة مع التعرق.

نصائح لتعزيز ترطيب الجسم

للحفاظ على مستوى جيد من الترطيب خلال الصيف، ينصح الخبراء باتباع بعض العادات الصحية، منها:

شرب الماء على فترات منتظمة وعدم انتظار الشعور بالعطش.
تناول طبق سلطة غني بالخضراوات مع وجبتي الغداء والعشاء.
اختيار الفواكه الغنية بالماء كوجبات خفيفة.
التقليل من المشروبات الغنية بالكافيين إذا كانت تسبب زيادة فقدان السوائل لدى بعض الأشخاص.
تعويض السوائل بعد ممارسة الرياضة أو التعرض الطويل للشمس.
الحرص على تناول وجبات متوازنة تحتوي على معادن طبيعية تساعد في تنظيم السوائل.