وأعلنت، من خلال الأمانات والبلديات التابعة لها، تمكين المنشآت المرخصة، من مطابخ ومطاعم وقصور أفراح، من تقديم خدمة ذبح الأضاحي بشكل نظامي خلال موسم عيد الأضحى، بما يسهم في توسيع نطاق الخدمة، وتوفير خيارات متعددة للمستفيدين.

وأوضحت الوزارة أن هذه الخطوة تهدف إلى تحسين تجربة العملاء خلال موسم عيد الأضحى، وتقليل الازدحام عبر توزيع مواقع ونقاط الذبح، إلى جانب تعزيز مشاركة القطاع الخاص في تقديم الخدمات للسكان وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.

وشملت الاشتراطات المطلوبة للحصول على التصريح المؤقت وجود عقد مع طبيب بيطري، للإشراف على عمليات الذبح داخل الموقع، وتوفير شهادات صحية لجميع العاملين، بالإضافة إلى تخصيص وتجهيز مواقع مناسبة للذبح والسلخ والتقطيع وفق المعايير الصحية، مع منع تنفيذ عمليات الذبح داخل صالات الإعداد والطبخ.

كما تضمنت الاشتراطات التعاقد مع شركة معتمدة من الأمانة، لرفع المخلفات، وتوفير حاويات مخصصة لمخلفات الذبح، وتأمين المعدات والأدوات اللازمة لإتمام عمليات الذبح والسلخ، إلى جانب توفير أوعية لجمع العظام وبقايا الذبائح والجلود والشعر، واستخدام مياه صالحة للاستخدام الآدمي.

وأكدت الوزارة ضرورة الالتزام بتنظيم عمليات الذبح، ومنع تكدس المذبوحات، مع تقديم خدمة الترقيم، وتركيب لوحة بارزة توضح تسعيرة الذبح المعتمدة داخل المنشأة.