تمكنت أمانة محافظة جدة، خلال حملة رقابية مشتركة، من ضبط موقعين مخالفين في نطاق أم السلم، استُخدما في تخزين وتجهيز مواد غذائية مجهولة المصدر، إلى جانب تشغيل مخبز عشوائي يفتقر إلى الاشتراطات الصحية، في إطار الجهود المستمرة لحماية المستهلك والحد من الممارسات غير النظامية.

وكشفت الفرق الميدانية في الموقع الأول عن تخزين بقايا ذبائح مجهولة المصدر داخل 9 برادات، حيث أظهرت المعاينة وجود كميات متعرضة للتلف والتعفن وفي ظروف غير مستوفية للاشتراطات الصحية، مع تجهيزها تمهيدًا لتداولها.

وبلغ إجمالي المضبوطات في الموقع نحو 2,500 كيلوجرام، وتم إتلافها بالكامل، مع التحفظ على البرادات والثلاجات المستخدمة وإغلاق الموقع، فيما جرى التعامل مع العمالة المضبوطة وفق الإجراءات النظامية.

وفي الموقع الثاني، ضبطت الفرق الرقابية مخبزًا عشوائيًا غير نظامي داخل حوش، كان يُستخدم لإنتاج الخبز الأبيض بطرق بدائية وفي بيئة غير ملائمة للاشتراطات الصحية، كما عُثر على مواد أولية تالفة ومعدات وآلات مستخدمة في عمليات الإنتاج.

وشملت المضبوطات 900 كيلوجرام من الدقيق الأبيض، و65 كيسًا من الخبز المجفف، إضافة إلى كمية من الذرة مجهولة المصدر، حيث جرى إتلاف المواد الغذائية، والتحفظ على الأدوات والمعدات، وإغلاق الموقع بالكامل.

وشاركت في الحملة بلدية أم السلم الفرعية، وهيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، والضبط الميداني، والدفاع المدني، ضمن أعمال الرقابة المشتركة لمعالجة المواقع العشوائية والمخالفات التي تمس سلامة الغذاء.

وأكدت أمانة جدة استمرار حملاتها الرقابية للحد من الأنشطة غير النظامية وتعزيز الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية، داعية المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن المخالفات عبر تطبيق «بلدي» أو مركز البلاغات الموحد 940.