كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملات التفتيش والرقابة على الأسواق المتعلقة ببيع اللحوم ومنتجاتها خلال شهر أغسطس، حيث نجحت الهيئة العامة للخدمات البيطرية في ضبط 213 طنًا و281 كيلوجرامًا من اللحوم المخالفة للاشتراطات الصحية. وقد تم تحرير 908 محاضر ضد المخالفين.
تكثيف الحملات الرقابية للحفاظ على صحة المواطنين
وفي إطار توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، تم تعزيز الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين. كما كشف الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
مخالفات تمس سلامة الغذاء
أشار رئيس الهيئة إلى أن النسبة الكبرى من المضبوطات تشمل 158 ألفًا و345 كجم من المنتجات غير الصالحة، و26 ألفًا و479 كجم صالحة لكنها لم تستوفِ الاشتراطات الصحية. كما تم التحفظ على 28 ألفًا و457 كجم بانتظار انتهاء إجراءات الفحص.
حملات تفتيشية بمختلف المحافظات
شملت الحملات التفتيشية معظم محافظات الجمهورية، وتضمنت 8 مأموريات في القاهرة والشرقية والجيزة والفيوم والبحيرة. وأكد رئيس الهيئة على استمرار الحملات الرقابية وعدم التهاون مع مخالفات سلامة الغذاء لضمان صحة المواطنين.
كما دعت وزارة الزراعة المواطنين إلى شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والتأكد من سلامتها، مشددة على أهمية الإبلاغ عن أي مخالفات تهدد الصحة العامة. هذه الإجراءات تساهم في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.
