نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير (120) جولة رقابية مكثفة على المسالخ المرخصة في مختلف محافظات ومراكز المنطقة خلال أول أيام عيد الأضحى، ضمن جهود تستهدف تعزيز سلامة الغذاء وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.

وأوضحت الوزارة أن الجولات الميدانية أسهمت في الإشراف على ذبح (7303) رؤوس ماشية، مع التأكد من تطبيق المعايير الصحية المعتمدة وضمان تقديم خدمات الذبح وفق الضوابط النظامية التي تكفل سلامة اللحوم وصحة المستهلكين.

وبيّنت أن أعمال الرقابة شملت متابعة مستوى النظافة والتشغيل، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المنظمة لعمليات الذبح والتعامل السليم مع المنتجات الحيوانية، بما يعزز الامتثال للأنظمة الصحية والبيئية.

وأسفرت الجولات عن إتلاف (749) حالة لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى إصدار (36) إنذارًا ومخالفة إدارية بحق عدد من المنشآت المخالفة، ضمن إجراءات تهدف إلى رفع مستوى الامتثال وتعزيز السلامة الغذائية.

وأكد فرع الوزارة استمرار تكثيف الجولات الرقابية طوال أيام عيد الأضحى، بما يسهم في رفع كفاءة الخدمات في المسالخ، وتعزيز الصحة العامة وحماية المستهلك.