أكد هاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، أن أسعار وأوزان رغيف الفينو ستكون مستقرة حتى اجتماع يوم الأحد المقبل، مشددًا على التزام المخابز بالأسعار المحددة من وزارة التموين.
أوضح مكي أن ارتفاع سعر الدقيق الفاخر لم يؤثر بعد على أسعار الخبز، حيث لم ترتفع أسعار رغيف الفينو حتى الآن، مما يعكس الثبات الراهن في السعر والأوزان.
زيادة الطلب مع بداية الدراسة
أضاف مكي في مداخلة هاتفية، أن بداية موسم الدراسة أدت إلى زيادة الطلب على رغيف الفينو، مما دفع إلى النظر في مراجعة الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن وزير التموين أوصى بالانتظار حتى الاجتماع المقبل لتقييم استقرار الأسعار أو إمكانية زيادتها، مع التركيز على ارتفاع سعر الدقيق ومواد الإنتاج.
بحث تكلفة جديدة في حال استمرار الارتفاع
أوضح مكي أنه في حال استمرار الارتفاع في الأسعار، سيتم إعداد تكلفة جديدة للخبز، مشيرًا إلى أن هناك اقتراحًا بزيادة التكلفة بنحو 20% بسبب ارتفاع سعر الدقيق.
وأكد على أن هذه الزيادة لم تُطبق على سعر رغيف الفينو حتى الآن، حيث لا تزال المخابز ملتزمة بالسعر والوزن المقررين.
اجتماع الأحد لتحديد الموقف
وفي ختام حديثه، أكد مكي أن الاجتماع مع وزير التموين شريف فاروق يوم الأحد المقبل سيكون حاسمًا لتحديد أسعار الدقيق ومعرفة الاتجاهات المستقبلية للأسعار.
وشدد على أن الوضع الحالي يُظهر استقرار سعر رغيف الفينو وأوزانه في انتظار ما ستسفر عنه النقاشات في الاجتماع المقبل.
